Witamina C. Właściwości, rola i zastosowanie
Authors:
- Klaudyna Grzela,
- Magdalena Bańkosz
Abstract
Vitamin C is considered one of the most important substances in the organism. This compound is involved in many metabolic processes; however, it is not produced independently by the human organism. This review provides information on the properties and role of vitamin C. The main attention has been paid to the use of vitamin C in the treatment of selected infectious diseases, anticancer therapies as well as cosmetic applications. In addition, the most important functions and properties of vitamin C are discussed. The possibility of transporting vitamin C in drug delivery systems using liposomes was also discussed.
- Record ID
- CUT4356cde75b9f42478f97f1d37f831bf7
- Publication categories
- ;
- Author
- Other language title versions
- Vitamin C. Properties, role and application
- Journal series
- Inżynieria Materiałowa, ISSN 0208-6247, e-ISSN 2449-9889, Bimonthly
- Issue year
- 2022
- Vol
- 43
- No
- 6 (250)
- Pages
- 16-20
- Other elements of collation
- rys.; tab.; Bibliografia (na s.) - 19-20; Bibliografia (liczba pozycji) - 37; Oznaczenie streszczenia - Streszcz. ang., pol.; Numeracja w czasopiśmie - R. 43, Nr 6 (250)
- Keywords in Polish
- witamina C, kwas askorbinowy
- Keywords in English
- vitamin C, ascorbic acid
- Abstract in Polish
- Witamina C uważana jest za jedną z najważniejszych substancji w organizmie. Związek ten uczestniczy w wielu procesach metabolicznych, jednakże nie jest produkowany samodzielnie przez organizm ludzki. Przegląd dostarcza informacji o właściwościach i znaczeniu witaminy C. Główną uwagę zwrócono na zastosowanie witaminy C w leczeniu wybranych chorób zakaźnych, terapiach przeciwnowotworowych, jak również aplikacjach kosmetycznych. Ponadto omówiono najważniejsze funkcje i właściwości witaminy C. Omówiono także możliwość transportu witaminy C w systemach dostarczania leków, m.in. z wykorzystaniem liposomów.
- DOI
- DOI:10.15199/28.2022.6.3 Opening in a new tab
- URL
- https://sigma-not.pl/publikacja-141218-witamina-c.-w%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci,-rola-i-zastosowanie-inzynieria-materialowa-2022-6.html Opening in a new tab
- Language
- pol (pl) Polish
- Score (nominal)
- 40
- Score source
- journalList
- Score
- Uniform Resource Identifier
- https://cris.pk.edu.pl/info/article/CUT4356cde75b9f42478f97f1d37f831bf7/
- URN
urn:pkr-prod:CUT4356cde75b9f42478f97f1d37f831bf7
* presented citation count is obtained through Internet information analysis, and it is close to the number calculated by the Publish or PerishOpening in a new tab system.